Pizza con alcachofa y trufa

Pizza con alcachofa y trufa

4.0 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

170 g de agua
½ cucharadita de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal
250 g de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos
200 g de mozzarella fresca (escurrida), en trozos
200 g de queso manchego semicurado en trozos
5 - 10 g de trufa negra en su jugo (escurrida)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 617.1 mg

Protein 17.3 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 33.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 h

Mini tortillas de gambas

35min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Ravioli de calabacín con cottage y salmón

45min

Arroz con verduras en su punto

45min

Canapés surtidos

1 h 15min

Ravioli con carne en caldo

30min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1 h 15min

Gominolas de jengibre, miel y limón

1 h 30min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min