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Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
La terrine courgette et thon
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
280 g de thon en boîte au naturel
-
2 gousses d'ail
-
4 brins de menthe fraîche
-
800 g de courgettes coupées en fines rondelles
-
20 g d'huile d'olive
-
3 œufs
-
50 g de chapelure
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
800 g d'eau
Le concassé de tomates
-
3 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
10 g de basilic frais
-
500 g de tomates coupées en huit
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
Les tagliatelles de poivrons et chèvre
-
120 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
1230 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
2 brins de coriandre fraîche
-
300 g de poivrons jaunes taillés en lanières
-
300 g de poivrons rouges taillés en lanières
-
1 cube de bouillon de légumes
-
300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
-
1 c. à café de sel
-
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches (2 mm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2668.5 mg
Protein
56.3 g
Calories
3990.3 kJ /
951.5 kcal
Fat
39.5 g
Fibre
13.3 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
86 g
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