Compatible versions
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
- 20 g de cassonade
- 500 g de vin rouge
- 1 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 poires, épluchées et coupées en dés
- 60 g de beurre doux, froid
- 60 g de farine de blé
- 60 g de noisettes en poudre
- 60 g de sucre en poudre
- 20 g de noisettes entières
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1132 kJ / 270 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Liqueur de cassis
1440h
Figues farcies
20min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Soupe fraise-rhubarbe et verveine
1h 30min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1h 45min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min