Mini Fougasse

Mini Fougasse

No ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

3 morceaux

Ingredients

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
1610 g d'eau
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche
5 g de sucre
600 g de farine de blé
10 g de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermenter 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain express

1 h 15 min

Pain aux cinq graines

50 min

Sandwichs

2 h 10 min

Petits pains tigre

2 h 50 min

Pain complet

5 h

Pain pitta

2 h

Bagels

1 h 20 min

Pain de campagne

2 h

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3 h 40 min

Pain blanc

3 h 45 min

Flatbread de pommes de terre

12 h

Flatbread au beurre aux herbes

35 min

Show all

Show all