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Porc au caramel
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive30 g
-
d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)600 g
-
de gingembre frais finement coupé15 g
-
de mélange quatre-épices2 g
-
de sauce soja25 g
-
de caramel liquide maison (voir conseil)100 g
-
de persil plat frais ciselé2 c. à soupe
-
de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées40 - 50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
562.8 kcal /
2347.3 kJ
Protein
30 g
Fat
36.8 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
10.3 g
Sodium
463.3 mg
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