Rossejat de rodaballo y almejas

Rossejat de rodaballo y almejas

4.5 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

500 g de fideos gruesos
50 g de aceite de oliva
220 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1 cucharada de pimentón dulce
100 g de vino blanco seco
700 g de caldo de pescado
1 pastilla de caldo de pescado
800 - 900 g de rodaballo en 6 tranchas
300 g de almejas frescas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 41.7 g

Calories 2247 kJ / 538 kcal

Fat 13.26 g

Fibre 5.18 g

Carbohydrates 62.86 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, pescado 12 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de naranjas "picás"

20 min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 min

Patatas rellenas con níscalos

1 h 25 min

Bacalao con berza y garbanzos

50 min

Ensalada de bogavante en salpicón

50 min

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

1 h 40 min

Tortellini niçoise

35 min

Cuscús con chipirones

25 min

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10 min

Boquerones fritos con gratén de verduras

55 min

Rollitos de lenguado con piperrada

30 min

Brochetas de emperador al jengibre

50 min