Keftedes (polpette greche)

Keftedes (polpette greche)

4.3 23 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

140 g di cipolle in quarti
700 g di patate a pezzi
3 uova
2 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaio di aceto
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino di menta secca tritata (optional)
50 g di pangrattato
1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
olio per frittura q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 1396 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 min

Chili veloce con chorizo e fagioli

No ratings

Torta al cioccolato fudge

1 h

Garam masala (miscela di spezie)

10 min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15 min

Polpette danesi

50 min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 h 30 min

Cordon bleu

30 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 h

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3 h

Empanadas di pollo argentine

4 h

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3 h