![Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0996b6a3-c191-4fed-9ffe-1a2970639141/Derivates/07ff5788-1065-4932-9396-3f459a71858e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di cosce di pollo con la pelle, disossate
- 10 g di salsa di soia chiara
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
- 3 uova
- 1560 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 50 g di zenzero, radice fresca
- 10 g di spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di riso, ben sciacquato
-
1
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
or 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo, fatto in casa - 2 foglie di pandano
- 50 g di cipolla
- 70 g di patata, a cubetti
- 70 g di pomodoro, a spicchi
- 120 g di carota, a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1488 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata di riso (Bimby Friend)
40min
Sushi donuts
50min
Uova sode colore azzurro
55min
Riso al latte
1h
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50min
Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino
1h
Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna
45min
Spaghetti di soia con omelette
45min
Riso con pollo alle 7 spezie
40min
Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa
45min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1h 45min
Riso calamari e piselli
40min