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Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g de solomillos de pollo en tiras de aprox. 2 cm
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de orégano seco
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 5 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de agua
- 60 g de granos de cereales (por ejemplo, cebada, espelta)
- 300 g de pepino en rodajas de aprox. 2-3 mm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 654.5 mg
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