Devices & Accessories
Salmón con calabacín y quinoa
Prep. 15 min
Total 30 min
2 raciones
Ingredients
Vinagreta de frutos secos
-
30 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre balsámico
-
6 - 8 arándanos rojos deshidratados
-
6 - 8 pistachos (sin piel y sin sal)
-
1 cucharadita de pipas de girasol
Quinoa, salmón y calabacín
-
200 - 250 g de calabacín con piel
-
2 lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g c/u) salpimentados
-
60 g de quinoa en grano
-
1000 g de agua
-
10 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
2592.9 mg
Protein
88.7 g
Calories
5688 kJ /
1359 kcal
Fat
80.8 g
Fibre
7.4 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
70.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 168
34 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 min
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
25 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Lubina con salsa griega
15 min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1 h
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 min