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五花肉刈包
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 塊
Ingredients
紫高麗菜和紅蘿蔔沙拉
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鹽味烤花生100 克
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新鮮香菜1 把
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紫高麗菜 ,切塊100 克
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紅蘿蔔 ,切塊50 克
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香油20 克
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黑糖10 克
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乾辣椒碎片¼ 茶匙
麵糰
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水175 克
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乾酵母粉 (7克)1 包
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黑糖10 克
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麵粉350 克
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葵花油10 克
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鹽¼ 茶匙
紅燒肉和組合刈包
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蒜頭2 粒
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薑 ,切薄片30 克
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葵花油 ,多備一點20 克
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紫洋蔥 ,切半,切條100 克
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去皮五花肉 ,切片 (2-3公分)600 克
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黑糖20 克
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大茴香籽粉1 茶匙
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米酒100 克
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醬油100 克
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水50 克
Nutrition per 1 塊
Calories
711 kcal /
2976 kJ
Protein
32 g
Fat
39 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
22 g
Sodium
971 mg
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