![Kurczak w zielonym sosie mole Kurczak w zielonym sosie mole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1065e94d5a3335e0caaf102c24348783/Derivates/b8780e85b0b59590d4841f67fcf835d3468d11a7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100 - 150
g liści szpinaku baby, świeżych
or 100 - 150 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych na kawałki - 80 g sałaty lodowej, pokrojonej na kawałki
- 100 g pestek dyni
- 60 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
-
400
g pomidorów, przekrojonych na pół
or 400 g zielonych pomidorków tomatillo, przekrojonych na pół - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju
- 1 - 3 gałązki szczypiorku, pokrojonego na kawałki
- 1 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście (optional)
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- 300 - 400 g wody
- 8 podudzi z kurczaka, bez skóry, z kością, małych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1130 kJ / 269 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Roladki z kurczaka i pora
55min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Kurczak Marengo
55min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min