Devices & Accessories
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Prep. 30 min
Total 3 h
12 sztuk
Ingredients
Ciasto na zaczyn drożdżowy
-
130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
80 g mleka
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
-
120 g cukru
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
60 g mleka
-
30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu30 g wody z kwiatów pomarańczy
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 jajka
-
1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
-
1 jajko roztrzepane
-
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
-
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
-
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
8 g
Calories
1268 kJ /
303 kcal
Fat
8 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2 h
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1 h
Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)
2 h 50 min
Brioszka „korona” z likierem
5 h
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5 h
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3 h 50 min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2 h 45 min
Baranek wielkanocny
1 h 30 min
Kringel
2 h 40 min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 h 30 min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 h 15 min
Wieniec z makiem i morelami
1 h 30 min