![Czarne trufle szampańskie Czarne trufle szampańskie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d054a7777995c2834e5779a18b826451/Derivates/687fe9e898d20fedc168fdfe433adfabbf8f2b84.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
- 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
- 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (optional)
- brokat jadalny, złoty, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 789.9 kJ / 188.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 12.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Roślinna pianka do kawy
10min
Białe trufle szampańskie
7h 30min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1h
Laski św. Mikołaja
3h 20min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1h 15min
Babeczki nietoperze na Halloween
2h
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Baklava
3h 10min
Kawa mielona waniliowa
5min
Borówki pod kruszonką
50min
Lody śmietankowe w wafelku
6h 30min