Devices & Accessories
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
Prep. 20 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
Βινεγκρέτ δυόσμου
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο85 γρ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα25 γρ.
-
μέλι2 κ.σ.
-
μουστάρδα Dijon½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο1 πρέζα
Σαλάτα εσπεριδοειδών
-
ρόκα280 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας115 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα115 γρ.
-
ρόδι, καθαρισμένο60 γρ.
-
πορτοκάλια καθαρισμένα3
-
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο1
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες10
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
872 mg
Protein
14 g
Calories
2360 kJ /
564 kcal
Fat
41 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 h 15 min
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
No ratings
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40 min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 h
Χούμους
2 h
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι
30 min