Devices & Accessories
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
Prep. 20 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
Βινεγκρέτ δυόσμου
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο85 γρ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα25 γρ.
-
μέλι2 κ.σ.
-
μουστάρδα Dijon½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο1 πρέζα
Σαλάτα εσπεριδοειδών
-
ρόκα280 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας115 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα115 γρ.
-
ρόδι, καθαρισμένο60 γρ.
-
πορτοκάλια καθαρισμένα3
-
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο1
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες10
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
872 mg
Protein
14 g
Calories
2360 kJ /
564 kcal
Fat
41 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Φιλέτο πιπεράτο
20 min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 h 10 min
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1 h 45 min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 h
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1 h
Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα
15 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 min
Γκρανόλα με μπανάνα
55 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 min