![Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B38C2C94-299F-44EB-86C9-056B9ED34898/Derivates/4c7a6c37-c5f0-4b88-9aa8-66e68c673925.jpg)
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Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g di anacardi
- 40 g di rucola
- 40 g di spinaci baby freschi
- 80 g di fragole, pulite e a fette
- 80 g di lamponi freschi
- 100 - 150 g di formaggio di capra a fette (5 mm)
- 20 g di cipolla rossa a spicchi
- 10 g di salsa di senape
- 10 g di miele
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di aceto di vino bianco
- 30 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di chicchi di melagrana (optional)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 45.5 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 325 mg
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