Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

azeite
60 g
dentes de alho
2 - 3
filetes de anchova, em óleo (optional)
1 - 2
brócolos só os floretes
250 g
água
250 g
filetes de truta c/ pele (150 g unid. aprox.)
4
sal
2 - 4 pitadas de
pimenta preta
4 pitada de
natas azedas
30 g
sal
1 c. chá de

Nutrition per 1 dose

Calories 337 kcal / 1414 kJ

Protein 33 g

Fat 22 g

Carbohydrates 2 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 4 g

Sodium 834 mg

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