Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs

Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs

3.7 80 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

2 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Rosmarin, getrocknet, gehackt
½ TL
Chinakohl in groben Stücken
250 g
Apfel (ca. 130 g), geviertelt
1
Zitronensaft
25 g
Orange (ca. 130 g)
1
Joghurt, 1,5% Fett
30 g
Öl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Staudensellerie in dünnen Scheiben
120 g
Vollkorn-Toast (ca. 45 g), in Würfeln (1 cm)
1 Scheibe
Butter
20 g
Räucherlachs in Streifen (1 cm)
120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 22 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recipes
Germany

You might also like...

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1 h

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

35 min

Bunter Spargelsalat

Bunter Spargelsalat

40 min

Lauwarmer Antipasti-Salat

Lauwarmer Antipasti-Salat

45 min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 min

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

1 h 10 min

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

45 min

Ruck-zuck-Salat

Ruck-zuck-Salat

10 min

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

35 min

Kohlrabi-Eier-Salat

Kohlrabi-Eier-Salat

1 h 15 min

Eier-Gemüse-Salat

Eier-Gemüse-Salat

35 min

Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

40 min