Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Sesam
- 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- 600 g Rotkohl, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Apfel, in Stücken
-
20
g Sesamöl
or 20 g Olivenöl - 100 g Orangensaft, frisch gepresst
- 20 g Rotweinessig
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 200 g Bratenreste, vom Vortag (vom Hähnchen, Schwein oder Rind), in mundgerechten Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1264 kJ / 301 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 11.9 g
In Collections
Alternative recipes
Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln
10 min
Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
10 min
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2h 30 min
Coleslaw Hawaii
25 min
Wirsing-Birnen-Salat
25 min
Blumenkohl-Rotkohl-Salat
25 min
Sauerkraut-Eintopf
40 min
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45 min
Kürbis-Taboulé
10 min
Kürbiseintopf
1h 30 min
Weihnachtlicher Rotkohlsalat
40 min
Deftiger Krauttopf mit Mettwurst
2h