Skip to main content Search
Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ
5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
    200 γρ.
  • γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
    150 γρ.
  • αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
    120 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
    200 γρ.
  • κρεμμύδι σε φέτες
    80 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
    3
  • πράσο σε φέτες
    300 γρ.
  • κάρυ σε σκόνη
    2 κ.γλ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    3 πρέζες
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 542 mg
Protein 6 g
Calories 584.5 kJ / 139 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Λειτουργίες TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(23)

1 h 20 min

Ρύζι με σαφράν

4.3(6)

30 min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

4.4(20)

40 min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

4.5(10)

20 min

Ντάκος κρητικός

5.0(2)

10 min

Κολοκυθοκεφτέδες

4.5(51)

40 min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

4.5(17)

50 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(3)

2 h 20 min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 h 35 min

Κρεμώδη μανιτάρια

4.6(9)

35 min

Aυγά μάτια στον ατμό

4.7(32)

15 min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

5.0(3)

25 min

 Show all
Show all