Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
Prep. 40 min
Total 9 h 35 min
14 morceaux
Ingredients
Gâteau au fromage
-
425 g de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
-
225 g de sucre
-
2 œufs de gros calibre
-
2 jaunes d'œufs de gros calibre
-
30 g de lait entier
-
540 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Crème fouettée à la lime
-
285 g de crème à fouetter
-
85 g de sucre
-
½ lime uniquement le zeste, pas la partie blanche
Yogourt glacé aux fraises
-
45 g d'eau
-
45 g de sucre
-
450 g de fraises congelées
Assemblage
-
285 g de yogourt grec
-
450 g de fraises fraîches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Sodium
159 mg
Protein
5 g
Calories
1669 kJ /
399 kcal
Fat
28 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour
11 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Barres Nanaimo
3 h 5 min
Sour au citron et gingembre
15 min
Salsa d'avocat et de tomatilles
10 min
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8 h 30 min
Shortcake canadien aux fraises
30 min
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3 h 40 min
Crêpes soufflées japonaises (Métrique)
40 min
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
2 h 10 min
Le Triomphe matinal (Métrique)
10 min
Cocktail Te Fiti Ananas d’or
10 min