Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

4.7 17 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

12 rebanadas

Ingredients

Aceite de limón

8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
80 g de aceite de oliva virgen extra

Pan de albahaca

160 g de leche
40 g de hojas de albahaca fresca
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de azúcar
400 g de harina de fuerza y un poco más para espolvorear
40 g de mantequilla en trozos
1 huevo
1 cucharadita de sal

Queso a las hierbas con piñones

6 ramitas cebollino fresco en trozos
8 hojas de albahaca fresca
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
30 g de piñones

30 g de nueces en mitades
350 g de queso cremoso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 241.7 mg

Protein 7.7 g

Calories 1436.8 kJ / 343.4 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Pan de té matcha al vapor

2 h 10 min

Masa madre de manzana y trigo

48 h 20 min

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

1 h

Queso fresco

16 h 30 min

Panecillos calabaza

2 h 30 min

Masa madre de trigo

96 h

Queso cremoso con nueces y pan de suero

13 h 15 min

Pan de yogur (larga fermentación)

16 h 10 min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 h

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15 h 30 min

Bocados de coliflor y queso

45 min

Scones de suero de leche con queso fresco

6 h 40 min