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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
螃蟹糯米饭
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 人份
Ingredients
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新鲜泥蟹 (约600克)，洗净2 只
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绍兴花雕酒2 汤匙
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新鲜姜 ，切成8片2 公分
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青葱 ，切成4公分长1 小支
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小红葱50 克
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食油30 克
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虾米 ，洗净15 克
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香蕉叶 ，剪成圆形片(直径18公分)1 片
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干香菇 ，浸软，去蒂，挤干，切丁4 朵
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腊肠 ，去衣，切丁100 克
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糯米 ，洗净450 克
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酱青1 ½ 茶匙
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黑酱油¼ 茶匙
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糖1 茶匙
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盐¾ 茶匙
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水1000 克
Nutrition per 1 人份
Calories
623 kcal /
2606 kJ
Protein
14 g
Fat
16 g
Carbohydrates
99 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
732 mg
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