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泰式鸡肉米粉
Prep. 20 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
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无盐熟花生60 克
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大颗鸡蛋 (63-73克)2 颗
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水850 克
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老豆腐 ,沥干水分,切片(每片2.5厘米)200 克
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干米线220 克
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红葱头 ,切块60 克
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蒜头2 瓣
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干辣椒片¼ 茶匙
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油15 克
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胡萝卜 ,斜切90 克
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去皮鸡大胸肉 ,切条(每条7.5厘米)220 克
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黑糖1 汤匙
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鱼露1 汤匙
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酱油1 汤匙
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罗望子酱2 汤匙
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辣椒粉¼ 茶匙
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新鲜罗勒叶 (optional) ,装饰用
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青柠 ,切块1 个
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干辣椒片 ,装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
529.2 kcal /
2214 kJ
Protein
33 g
Fat
20 g
Carbohydrates
56.2 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
778.6 mg
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