Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min
Salată cu carne și rucola
35min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Supă cremă de sparanghel
25min
Ouă umplute
25min
Sparanghel sous-vide
No ratings
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30 min
Sauté de sparanghel
15min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min