Piept de pui sous-vide

Name: Piept de pui sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de pui, cu sau fără piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 55 min

2 porții

Ingredients

piept de pui, cu sau fără piele (180-200 g fiecare, 2-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Nutrition per 1 porție

Calories 280 kcal / 1171 kJ

Protein 64 g

Fat 2 g

Carbohydrates 0 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.5 g

Sodium 181 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Pastă de vanilie

No ratings

Cidru cu rom și unt de arțar

No ratings

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

5(2)

2 h 40 min

Terină condimentată de porc

No ratings

Somon cu tăiței din dovlecei

3(10)

25 min

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1 h 35 min

Bavareză de sparanghel

No ratings

Suc de rucola și năsturel

No ratings

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

4(2)

2 h 10 min

Chiftele din carne de vită și feta

3.5(3)

1 h 20 min

Piure de cartofi și legume

4.5(7)

40 min