Compatible versions
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol
10min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Sparanghel sous-vide
No ratings
Budinci lipicioase cu caramel
1h
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Midii în stil provensal
35 min
Somon cu crustă de migdale
35 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min