Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Ensalada César con fingers de pescado
Ingredients
Fingers de merluza
-
250 g de pescado blanco limpio sin piel (p.ej. perca, merluza o rosada)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 huevos batidos
-
100 - 150 g de pan rallado
-
300 - 400 g de aceite para freír
Huevos
-
500 g de agua
-
2 huevos
Salsa César
-
100 g de aceite de oliva
-
50 g de queso parmesano
-
1 diente de ajo (optional)
-
4 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita zumo de limón1 cucharadita de zumo de lima
-
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
-
20 g de agua
Ensalada
-
300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
-
100 g de picatostes
-
50 g de queso parmesano en lascas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Arrollado de salmón en aguacate
40 min
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30 min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia
15 min
Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos
3 h 35 min
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30 min
Pastel de crêpes con salmón marinado
1 h 10 min
Frittata de pollo
35 min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2 h
Tarta de tres quesos y tomates cherrys
30 min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48 h
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40 min
Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca
35 min