Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de crêpes con salmón marinado
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 raciones
Ingredients
Masa crêpes
-
70 g de trigo sarraceno en grano
-
300 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
1 limón
-
40 g de zumo de limón
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
100 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
½ cucharadita de sal
Crema de queso a las hierbas
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
½ ramillete de cebollino fresco en rodajas de 2 mm
-
5 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) picadas
-
150 g de queso cremoso
-
30 g de mostaza
-
50 g de caviar de esturión
-
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
Ensalada
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de mostaza
-
20 g de vinagre balsámico
-
50 g de cebolla en láminas de 2 mm
-
50 g de zanahoria en juliana de 2 mm
-
100 - 150 g de lechuga iceberg en tiras de 1 cm
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1274 mg
Protein
22.8 g
Calories
2458 kJ /
587 kcal
Fat
42 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
20.2 g
Carbohydrates
29.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pastel frío de pisto
3 h
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 min
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
2 h 35 min
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
14 h 15 min
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 min
Fondue de chocolate a la naranja
10 min
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata
1 h 30 min
Pionono de salmón
1 h 50 min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min