Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Millefeuille z kremem waniliowym
Prep. 1 h
Total 5 h
4 porcje
Ingredients
Krem waniliowy
-
mleka w temp. pokojowej500 g
-
cukru100 g
-
mąki pszennej45 g
-
10 g skrobi kukurydzianejskrobi ziemniaczanej10 g
-
żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej100 g
-
laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)1
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki200 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu200 g
-
wody, schłodzonej90 g
-
soli2 szczypty
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Nutrition per 1 porcję
Calories
773.5 kcal /
3236.3 kJ
Protein
13.7 g
Fat
48.5 g
Carbohydrates
72.9 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
28.9 g
Sodium
91.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recipes
Poland
Poland
