Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 72.9 g
- Fat
- 48.5 g
- Saturated Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ptysie
2h 15min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3h
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Tort tropikalny z bezikami
5h
Tort cytrynowy z bezą
2h 30min
Jagodowe frappuccino
3h 25min
Tort Mimoza z ananasem
3h 30min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Włoski brunch
1h 30min
Mini Paris-Brest
10h 40min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h