Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0 12 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

350 g

Ingredients

350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
35 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de whisky
75 g de agua
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Sodium 2491.1 mg

Protein 10.1 g

Calories 4672 kJ / 1116 kcal

Fat 56.4 g

Fibre 9.7 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 105.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fast food 12 Recipes
Spain

Fast food 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Calabacín confitado

40 min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min

Guarnición de cebolla roja y manzana

30 min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30 min

Coles de Bruselas a la mostaza

20 min

Compota de berenjenas

35 min

Compota de cebolla roja

2 h 10 min

Berenjenas confitadas

35 min

Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés

20 min

Huevos en cocotte con puerros

40 min

Zanahorias glaseadas

35 min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 min