Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Napa Kimchi TM6
Prep. 15 min
Total 86 h
1 porción
Ingredients
-
de arroz30 g
-
de col china sin el centro, en trozos (5 cm)600 g
-
de sal3 cdas
-
agua para remojar
-
de zanahoria en piezas (3 cm)200 g
-
de rábano chino (rábano daikon) en trozos150 g
-
de cebolla en mitades150 g
-
de jengibre fresco, en rebanadas (2 mm)20 g
-
dientes de ajo, pelados6
-
de agua450 g
-
de azúcar morena50 g
-
de cebolla cambray en piezas (aprox. 5 cm)65 g
-
de salsa de pescado2 cdas
-
hojuela de chile seco o chile coreano (ver tip)1 - 2 cdas
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido30 g
Nutrition per 1 porción
Calories
652 kcal /
2728 kJ
Protein
21 g
Fat
4 g
Carbohydrates
146 g
Fibre
21 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
3452 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
CONSERVAS
8 Recipes
Mexico
Mexico
