Napa Kimchi TM6

Napa Kimchi TM6

3.7 3 rating

Prep. 15 min

Total 86 h

1 porción

Ingredients

30 g de arroz
600 g de col china sin el centro, en trozos (5 cm)
3 cdas de sal
agua para remojar
200 g de zanahoria en piezas (3 cm)
150 g de rábano chino (rábano daikon) en trozos
150 g de cebolla en mitades
20 g de jengibre fresco, en rebanadas (2 mm)
6 dientes de ajo, pelados
450 g de agua
50 g de azúcar morena
65 g de cebolla cambray en piezas (aprox. 5 cm)
2 cdas de salsa de pescado
1 - 2 cdas hojuela de chile seco o chile coreano (ver tip)
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 3452 mg

Protein 21 g

Calories 2728 kJ / 652 kcal

Fat 4 g

Fibre 21 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 146 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CONSERVAS 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Leche de nuez de la India

Leche de nuez de la India

15 min

Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

2 h

Esquites de chayote

Esquites de chayote

25 min

Manakish (pan zaatar)

Manakish (pan zaatar)

2 h 40 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Tahini

Tahini

25 min

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1 h 20 min

Pay de calabaza

Pay de calabaza

4 h

Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

35 min

Romeritos veganos

Romeritos veganos

1 h

Nieve de sandía y jamaica

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1 h 20 min