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Albóndigas de cordero (Keftethes)

Albóndigas de cordero (Keftethes)
4.5 6 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porción
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Ingredients

  • 150 g de cebolla amarilla cortada en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de menta fresca sólo las hojas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne molida de cordero (ver consejo)
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 60 g de pan molido
  • 1 cdita de orégano seco
  • harina de trigo para enharinar
  • aceite para freír el suficiente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g
Calories 1164 kJ / 277 kcal
Fat 16 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 12 g

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