Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porții

Ingredients

Marinada

coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
limetă coaja și zeama
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
ulei brun de susan
25 g
pudră de chilli chipotle
2 lingurițe
sos de soia
25 g
sirop de agave
25 g
semințe de susan
10 g
apă
2 linguri

Somonul

ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
200 g

Salata

apă
1200 g
sare
1 linguriță
quinoa
150 g
dovleac japonez tăiat cuburi (2 cm)
300 g
varză de Bruxelles tăiate jumătăți
200 g
fasole neagră, din conservă scursă
200 g

Asamblare

roșii cherry tăiate sferturi
100 g
castraveți feliați subțire
100 g
semințe de susan pentru decor
coriandru proaspăt pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1.6 mg

Protein 23.8 g

Calories 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Fat 24 g

Fibre 12.8 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iarna în farfurie 10 Recipes
International

You might also like...

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 min

Salată de varză cu curry

10 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 h 30 min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 h 10 min

Crochete cu măsline

30 min

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 h 20 min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Mini tarte cu zmeură

1 h 15 min

Sos Muhamara

30 min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min