Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 limetă, coaja și zeama
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 25 g ulei brun de susan
- 2 lingurițe pudră de chilli chipotle
- 25 g sos de soia
- 25 g sirop de agave
- 10 g semințe de susan
- 2 linguri apă
Somonul
-
20
g ulei vegetal
or 20 g ulei de măsline - 200 g file de somon proaspăt, fără piele, tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
Salata
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 150 g quinoa
- 300 g dovleac japonez, tăiat cuburi (2 cm)
- 200 g varză de Bruxelles, tăiate jumătăți
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
Asamblare
- 100 g roșii cherry, tăiate sferturi
- 100 g castraveți, feliați subțire
- semințe de susan, pentru decor
- coriandru proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodium
- 1.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Supă de castraveți
25min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
No ratings
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
No ratings
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Panzanella de iarnă
40min
Salată de vită thai
No ratings
Salată siciliană cu crevete
40min
Tartă cu mere
1h
Salată cu somon și merișoare
40min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min