Insalata di pollo e carciofi all'arancia

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

4.7 28 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
4 carciofi puliti e privati del fieno interno
200 g di petto di pollo
1 arancia preferibilmente biologica, pelata al vivo
50 g di olio extravergine di oliva
60 g di succo di arancia
½ cucchiaino di sale
1 pizzico pepe nero macinato fresco
6 - 8 foglie radicchio pulite e a listarelle (1 cm)
100 g di insalata valeriana lavata e asciugata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.4 g

Calories 941 kJ / 229 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 8.7 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Involtini di pollo in salsa di birra

45min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

1h

Gusci di melanzana con filetti di sogliola

1h 20min

Bicchierini prosciutto e melone

3h 25min

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

2h 10min

Barchette agli asparagi e salmone

50min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Insalata con primo sale e noci

20min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min