Fritada con pollo

Fritada con pollo

3.9 29 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

400 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en juliana
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
200 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
2 dientes de ajo laminados
½ cucharadita de sal
15 g de azúcar (optional)
6 muslos de pollo con piel salpimentados (ver sugerencia)
2 - 3 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
100 g de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 318 mg

Protein 28.6 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4h 45min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Rancho aragonés

1h 30min

Estofado de pavo al ajillo

45min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min