Chocos con habas y guisantes

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
30 - 40 g de pan blanco semiduro en dados
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optional)
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
1000 g de chocos en trozos de 2 cm

1000 g de sepia, en trozos de 2 cm
150 - 200 g de guisantes congelados
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
200 g de agua
300 g de habas congeladas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1585.9 mg

Protein 52.3 g

Calories 1835 kJ / 439 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Andalucía 43 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con pollo en su punto

45min

Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos

1h

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45min

Ensaladilla de gambas

1h

Migas con chorizo y uvas

40min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Guiso de patatas con magro

1h

Gazpacho

10min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Cazuela de fideos con langostinos

40min

Porra antequerana

1h 10min

Solomillo al whisky

45min