Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
- 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 300 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tacos cu pește
45min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min
File de vițel cu corcodușe
1h 50 min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Pachețele de primăvară cu pui
1h
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Mușchi de vită cu legume
1h 30 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Salată cu carne și rucola
35min
Înghețată de caramel sărat
14h
Cod cu unt și citrice
50min