Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 90 mg

Protein 30 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe de crevete cu legume murate

No ratings

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min

Iaurt cu fructe de pădure

No ratings

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 h 30 min

Paste cu legume

45 min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Piept de pui sous-vide

No ratings

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20 min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 h

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 h 30 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Sparanghel cu lămâi și capere

25 min