Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

3.7 26 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di pane raffermo a pezzi
30 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
16 sarde fresche, pulite e aperte a libro
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 86.1 g

Calories 3878 kJ / 927 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Uova ripiene di prosciutto

15min

Calamari ripieni alla norma

1 h 30min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1 h

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Vongole e cozze alla marinara

3 h

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1 h 30min

Turbanti di spigola e arancio

1 h

Insalata di riso parboiled

55min

Insalata di riso basmati

55min

Seppioline e gamberi gratinati

1 h 10min

Anguille in umido

40min

Alici alla Reggina

45min