Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

4.6 28 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

8 canocchie lavate sotto acqua corrente fredda
8 gamberoni giganti freschi lavati sotto acqua corrente fredda
8 scampi lavati sotto acqua corrente fredda
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di polpa di pomodoro
50 g di acqua
100 g di vino bianco
8 fettine di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 103.6 g

Calories 6929 kJ / 1656 kcal

Fat 35.4 g

Fibre 20.7 g

Carbohydrates 24.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

9h 10min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30min

Gamberoni al Varoma con emulsione

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min

Bavette con scampi all'arancia

Bavette con scampi all'arancia

15min

Scampi alla busara

Scampi alla busara

35min

Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc

50min

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Vongole e cozze alla marinara

Vongole e cozze alla marinara

3h

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

40min