Domek z piernika

Name: Domek z piernika
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 1 sztuka
Ingredients: 120 g cukru; 250 g masła; 200 g miodu, płynnego; 1 jajko; 600 g mąki pszennej; 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 1 szczypta soli; lukier królewski

4.5 (235 ratings)

Difficulty advanced

Preparation time 1h 30 min

Total time 5h 30 min

Serving size 1 sztuka

Ingredients

120 g cukru
or 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g masła, pokrojonego na kawałki
or 250 g margaryny (patrz wskazówka)
200 g miodu, płynnego
1 jajko, rozm. M
600 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
or 3 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika
1 szczypta soli
lukier królewski, wykonany w TM (patrz wskazówka)

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 21656.6 kJ / 5176.1 kcal
Protein: 74.9 g
Carbohydrates: 756.5 g
Fat: 216.5 g
Saturated Fat: 132.9 g
Fibre: 24 g
Sodium: 903.6 mg