Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Budyń do kremu
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 55 g mąki pszennej
- 40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
- 8 białek (ok. 250 g)
- 350 g cukru
- 1 szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
- 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cukru pudru
- 30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
- 50 - 100 g cukru
-
500
g malin, świeżych
or 500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - migdały, w płatkach, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2097.3 kJ / 501.3 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 71.9 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 82.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Makowiec z bezą
2h 40min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Tort bezowy z owocami
5h 25min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Tort biszkoptowy z masą z mascarpone
2h 55min
Biszkopt
1h 50min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15 min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min