Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optional)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 19.4 g
In Collections
Alternative recipes
Empanadas vesele cu legume
1h 10min
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2h 5min
Supă cu tăiței
35 min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50min
Clătite cu două feluri de umplutură
40 min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Supplì (crochete romane cu orez)
50 min