Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optional)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 19.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Galetă cu pui
1h 55min
Nuci condimentate
No ratings
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
No ratings
Suc de pepene verde
10min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Dim sum „Shao mai”
No ratings
Soldăței de omletă
No ratings
Quiche Lorraine
50min