Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 39 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Fat 19.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Clătite dulci și sărate 10 Recipes
International

You might also like...

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 h

Miniburger cu brânză de capră

Miniburger cu brânză de capră

2 h

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25 min

Cannelloni de porc cu sos de legume

Cannelloni de porc cu sos de legume

1 h

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30 min

Clătite cu două feluri de umplutură

Clătite cu două feluri de umplutură

40 min

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 h 5 min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min