Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Prep. 15 min
Total 40 min
6 μερίδες
Ingredients
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
531 mg
Protein
7 g
Calories
1514 kJ /
366 kcal
Fat
31 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 h 20 min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 h
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Φάβα παραδοσιακή
50 min
Μινεστρόνε
45 min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min