Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Prep. 30 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
Brocheta
-
75 g de cortezas de cerdo deshidratada
-
12 gambones crudos enteros
-
1 clara de huevo batida
-
400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
-
1 mango maduro pelado y sin hueso
-
1 yogur griego
-
2 cucharadas de vinagre
-
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
13.6 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
5.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Tostas con bombón de salmón
2 h 30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 h 30min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 h 45min
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5 h 40min
Piruletas de parmesano y jamón
1 h
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 h