Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, średnich, nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, do skropienia buraków
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, przekrojonego na pół
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 500 g wody
-
1
łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g soku pomarańczowego
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 456.9 kJ / 109.2 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 8.6 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 241.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa jabłkowo-selerowa
40min
Zupa z białych warzyw
45min
Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki
40min
Zupa krem z cukinii
25min
Zupa krem ze szpinaku
40min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min
Zupa krem z porów
30min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Zupa z batatów i cukinii z imbirem
25min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55min