Krem paprykowy z pianką bazyliową
TM5 TM6

Krem paprykowy z pianką bazyliową

4.5 (122 ratings)

Ingredients

  • 150 - 160 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 - 160 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 80 - 90 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oleju
  • 200 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 szczypta cukru
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g mleka
  • 10 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1636 kJ / 391 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
12 g
Fat
34 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes