Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

16 pièces

Ingredients

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Entremets fraise façon mille-feuille

Entremets fraise façon mille-feuille

5 h

Tarte chocolat au lait et fraises

Tarte chocolat au lait et fraises

3 h 45 min

Tartelettes aux abricots et au romarin

Tartelettes aux abricots et au romarin

1 h 45 min

Donuts au chocolat

Donuts au chocolat

3 h 25 min

Tarte chocolat-noisettes

Tarte chocolat-noisettes

4 h 20 min

Tarte chocolat-noisette

Tarte chocolat-noisette

1 h 10 min

Paris-brest aux fraises

Paris-brest aux fraises

1 h 45 min

Tartelette au chocolat praliné

Tartelette au chocolat praliné

2 h 30 min

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13 h

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

2 h 30 min

Cupcakes de la Saint-Patrick

Cupcakes de la Saint-Patrick

45 min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 h 20 min