Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Schalotten, halbiert
- 300 g Hähnchenbrust, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 70 g Butter, in Stücken
- 200 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 8 Königinpasteten (z. B. von Lacroix), ggf. ausgehöhlt
- 60 g Mehl
- 400 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1283 kJ / 306 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Sauce Béarnaise
15min
Quiche Lorraine
50min
Sauce Béarnaise
40 min
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
1h 15min
Pouletcurry
35 min
Linguine mit Räucherlachs
30min
Whipped cream
No ratings
Pfifferlinge in Speckrahm
55min
Wiener Schoggi-Sablés
50min
Zitronen-Lachs-Pasta
1h
Linguine mit Krabben und Garnelen
25min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40 min